I Love Sugar

Du behöver;

100 g smör
400 g smält vitchoklad
2 msk vaniljsocker
ev. 1 dl grädde

Frosting:
Smält chokladen i vattenbad, micro går också bra men var försiktig så chokladen inte bränns (kör 30 sek i taget). Lägg chokladen åt sidan och låt den svalna. Blanda i det rumstempererade smöret och vaniljsockret. Om du vill ha frostingen lite mjukare kan du blanda i 1 dl grädde.

 

Cream cheese frosting

Ingredienser

100 g Philadelphiaost
60 g mjukt smör
300 g (1pkt) florsocker
0.5 st citron, saften

Chocolate frosting

Ingredienser

100 Philadelphiaost
60 g mjukt smör
300 g (1pkt) florsocker med chokladsmak
0.5 st citron, saften

1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.

2. Vispa i Philadelphiaosten.

3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.

4. Bred den på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor

Grund Recept till cupcake finns Här.

Frostingen som jag har spritsat på är:

500g smält mörk choklad
2 dl grädde
1 dl honung

Om man vill ha den sötare kan man hälla i mera honung;)